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采用先收款后住店的結算方式核算客收入,可采取相應的“營業(yè)日記簿”和“營業(yè)收入日”對旅客住店、離店進行記錄,以此提高客房利用率。營業(yè)日記簿和營業(yè)收入日報表的格式分別如下表所示。
“營業(yè)日記簿”中“本日營業(yè)收入合計”欄中的數額,應與“預收房金”中“本日應收”欄的數額相等:“上日結存”欄中的數額為旅店截止至上日的結余預交款數額:“本日結存”=“上日結存”+“本日交付”一“本日應收”。
總臺應在每日業(yè)務終了時,將“營業(yè)日記簿”各欄加計“本日合計數”。將收進庫存現金和房金收據的存根與“本日交付”欄內數額相核對,并編制“營業(yè)收入日報表”,連同庫存現金送交部門入賬。
營業(yè)日記簿
2009年5月7日
收款人:朱文 交款人:陳君 制表:劉小芳
【例】正保大酒店采用先收款后住宿的核算方式,收到總臺交來庫存現金等有關結算單據,并交來“營業(yè)收入日報表”仍以上表為例。
(1)根據“營業(yè)收入日報表”中“營業(yè)收入”欄的數額,作分錄如下:
借:預收賬款——預收房金 22500
貸:主營業(yè)務收入——房金 22000
——飲料 300
——食品 200
。2)信用卡結算手續(xù)費率為3‰,根據“營業(yè)收人日報表”預收房金欄“本日交付”中各項目的數額,以及信用卡簽購單、計匯單回單和進賬單回單。作會計分錄如下:
借:庫存現金 16400
貸:預收賬款——預收房金 16400
借:存款 3988
財務費用 12
貸:預收賬款——預收房金 4000
“預收賬款”是負債類賬戶,用以核算按規(guī)定向客戶預收的款項。預收時,記入貸方;收入實現時,記入借方;余額在貸方,表示企業(yè)已經預收,而尚未為客戶提供服務的款項。
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