酒店固定資產(chǎn)折舊的范圍

　　1.固定資產(chǎn)折舊的范圍
 

　　除下列情況外，企業(yè)應(yīng)對(duì)所有固定資產(chǎn)計(jì)提折舊：
 

　　（1）已提足折舊仍繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)；
 

　�。�2）按照規(guī)定單獨(dú)估價(jià)作為固定資產(chǎn)入賬的土地。
 

　　企業(yè)固定資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按月計(jì)提折舊。當(dāng)月增加的固定資產(chǎn)，當(dāng)月不提折舊，從下月起計(jì)提折舊；當(dāng)月減少的固定資產(chǎn)，當(dāng)月仍提折舊，從下月起停止計(jì)提折舊；對(duì)于提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)，不再補(bǔ)提折舊。
 

　　企業(yè)新建或改擴(kuò)建的固定資產(chǎn)，已達(dá)到可使用狀態(tài)的，如果尚未辦理竣工決算，應(yīng)當(dāng)按照估計(jì)價(jià)值暫估入賬，并計(jì)提折舊，待辦理了竣工決算手續(xù)后，將原來暫估價(jià)值調(diào)整為實(shí)際成本，同時(shí)調(diào)整原已計(jì)提的折舊額。
 

　　2.固定資產(chǎn)折舊的方法
 

　　企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)固定資產(chǎn)所含經(jīng)濟(jì)利益的預(yù)期實(shí)現(xiàn)方式，選擇折舊方法。可選擇的折舊方法包括平均年限法（直線法）、工作量法、年數(shù)總和法和雙倍余額遞減法。折舊方法一經(jīng)選定，不得隨意變更，如果企業(yè)在對(duì)折舊方法定期的復(fù)核中，發(fā)現(xiàn)固定資產(chǎn)包含經(jīng)濟(jì)利益的預(yù)期實(shí)現(xiàn)方式有重大改變，則應(yīng)當(dāng)相應(yīng)改變固定資產(chǎn)折舊方法，變更時(shí)應(yīng)報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行備案，并在財(cái)務(wù)附注中予以說明。我認(rèn)為酒店餐飲業(yè)的固定資產(chǎn)主要采用平均年限法計(jì)提折舊。
 

　　平均年限法又稱直線法，是指按固定資產(chǎn)使用年限平均計(jì)算折舊的方法。采用這種方法固定資產(chǎn)的應(yīng)計(jì)提折舊總額是均勻地分?jǐn)偟筋A(yù)計(jì)使用年限的各個(gè)期間。
 

　　計(jì)算公式如下：
 

　　年折舊額= [固定資產(chǎn)原值一（預(yù)計(jì)殘值收入－預(yù)計(jì)清理費(fèi)用)]÷預(yù)計(jì)使用年限
 

　　= 固定資產(chǎn)應(yīng)計(jì)提折舊總額÷預(yù)計(jì)使用年限
 

　　年折舊率= 年折舊額÷固定資產(chǎn)原值×100%
 

　　年折舊率=（1－預(yù)計(jì)凈殘值率）÷預(yù)計(jì)使用年限×100%
 

　　月折舊率= 年折舊率÷12
 

　　月折舊額= 固定資產(chǎn)原值×月折舊率
 

　　固定資產(chǎn)折舊率有三種，即個(gè)別折舊率、分類折舊率和綜合折舊率。
 

　　在實(shí)際工作中，企業(yè)大多按分類折舊率計(jì)算固定資產(chǎn)折舊，只有個(gè)別特殊的資產(chǎn)（如價(jià)值較高、使用年限較長(zhǎng)）采用個(gè)別折舊率計(jì)提折舊。
 

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